Cafetière

Le meilleur choix à faire est l’achat d’une machine simple et sans dosettes. Pour des raisons écologiques mais aussi économiques.

Photo de Daniela Constantini sur Pexels.com

Les machines sans dosettes coutent environ 120€ ( café moulu) à 200 € ( café grains) par an contre 280€ (Dosettes Senseo (7gr)) à 1000 € (Vertuo Capsules Nespresso (8gr)) par an pour les machines à dosettes ou capsules. source: http://www.maxicoffee.com

Il y a différents modèles dont :

  • la cafetière avec filtre électrique
  • la cafetière moka (appelée aussi cafetière italienne)
  • la cafetière à piston
  • machine à café à grain

La cafetière avec filtre électrique

Points forts : – prix peu élevé à l’achat, simplicité d’utilisation et d’entretien, robuste, idéale pour plusieurs tasses simultanément, coût par tasse pas cher, révélateur d’arômes, conserve la chaleur, choix du café à chaque utilisation

Points faibles : Nettoyage après chaque utilisation , pas ou peu de réglages possibles, pas d’expresso car pas de pression

La cafetière moka

Appelée aussi cafetière à l’italienne. Le modèle d’origine est en aluminium, mais il existe également en inox.

Points forts : Prix peu élevé à l’achat, simplicité d’utilisation et d’entretien, robuste, coût par tasse pas cher, choix du café à chaque utilisation

Points faible : Nettoyage après chaque utilisation

La cafetière à piston

Points forts : Prix peu élevé à l’achat, simplicité d’utilisation et d’entretien, robuste, coût par tasse pas cher, choix du café à chaque utilisation

Points faibles : Nettoyage après chaque utilisation

Machine à café à grain

Points forts : Écologique, possibilité de choisir son café chez un torréfacteur, nombreux réglages ( température, longueur, intensité …) , coût par tasse pas cher,

Points faibles : Prix d’achat initial, on ne peut pas changer de café à chaque utilisation (sauf exception si petit emplacement prévu à cet effet).

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