Le mot « permaculture » est la contraction des mots « (agri)culture et permanente ».
Il fut inventé par Bill Mollison et David Holmgren dans les années 1970.
Tout jardinier ou apprenti maraîcher désire des légumes bons et sains. Que vous ayez un grand jardin ou des plantes potagères sur votre balcon, vous trouverez dans ce guide pratique toutes les informations utiles et actualisées pour préparer le sol, semer, planter, associer, entretenir, soigner vos cultures et conserver vos récoltes.
En accord avec la nouvelle législation effective depuis le 1er janvier 2019, cet ouvrage vous accompagnera dans l’application des alternatives 100% bio aux pesticides de synthèse.
Véritable outil de diagnostic et d’aide à la décision illustré de plus de 1 500 photos, il présente des fiches détaillées sur 50 plantes légumières, condimentaires et aromatiques : choix des variétés, bonnes pratiques de culture, diagnostic e traitement bio des maladies et ravageurs.
Les points clés pour faire un potager en permaculture
Observez votre environnement
Examen de l’état du sol
La préparation du terrain pour nourrir le sol
Bien choisir l’emplacement
Sélectionnez vos légumes et végétaux
Dessinez votre projet
Créez des parcelles
Plantez et associez les végétaux
Garder toujours le sol couver
Optimiser chaque élément
Assurer l’arrosage et la lutte naturelle contre les nuisibles
Préserver la biodiversité
Faites évoluer votre potager